新乡市八方农产品开发有限公司成立于2010年，位于新乡市南环与西环交叉口新华国家粮食储备库。注册资金500万元，总投资5000万元，主要经营业务有胡萝卜、苦瓜、有机蔬菜，其中以胡萝卜为重点开放项目。现公司在河南已拥有以新乡原阳环溪蔬菜专业合作社为龙头的数十家合作社，其余分别分布在许昌的襄城，焦作的孟州、开封的兰考、通许，杞县、新乡的辉县，延津，商丘的夏邑、安阳的滑县。
作为政府招商引资的重点项目，为新乡市粮食局重点扶持的合作伙伴，实行公司+合作社+基地的农业产业化经营之路。引进国外先进的种植模式，现在河南拥有1.5万亩种植基地，占全中国胡萝卜种植基地的二十分之一，是目前我国最大的产业基地。产品种植上采取全部机械化操作，专业科学的种植使胡萝卜平均每亩产量高达10000斤，胡萝卜深加工产品出口到世界各地。且公司拥有自己的整套的产品加工及销售模式，按照欧盟现代化生产线标准，建成日产量达15吨的AD热风干燥生产线二条和炒货食品、罐头食品系列产品生产线各一条，在国内同行中首家配备了万级空气净化系统以及保鲜库等生产配套相关设施，生产能力达到国内领先水平。建成了高起点、高标准的现代化企业。